Hoofdgerechten

"Klassiek" hoofdgerechten met vlees*

  • Kalkoenborstfilet,
    pepersaus-seizoensgroenten-kroketten

    € 11,95
  • Kalkoenborstfilet,
    muscaatdruifjes-appeltje met airelles-kroketten

    € 11,95
  • Parelhoenfilet,
    boschampignons-witloof-spruitjes-kroketten-jus"Fine Champagne"

    € 14,75
  • Varkenshaasje "Blackwell",
    tomaatje-spianzie-witloof-courgette-kroketten

    € 14,40
  • Varkenshaasje,
    graanmosterd-seizoensgroenten-kroketten

    € 14,90
  • Varkenshaasje,
    gevulde oogstaardappel (met knolselder en spek)-Provençaalse groentjes-sausje van Trappist

    € 14,90
  • Kalfsfilet,
    groentenboeket-kroketten-sausje van oesterzwam

    € 18,90
  • Lamskroon,
    gebakken witloof-gratin aardappelen-rozemarijnsaus

    € 20,90
  • Rundstournedos,
    dagverse groenten-kroketten-saus naar keuze

    € 19,90
  • Kipfilet "Stroganoff",
    seizoensgroenten-kroketten

    € 14,50
  • Duetje van Mechelse koekoek en scampi,
    tomaat-courgette-jonge wortel-kroketten-jus van paprika

    € 17,90
  • Lamsfilet,
    zuiderse groenten-gratin aardappelen-jus van graanmosterd

    € 20,90
  • Eendeborstfilet,
    witloof-kroketten of rösti-appelsiensausje

    € 16,50

"Exclusief" hoofdrechten met vlees*

  • Filet van jonge eend,
    kerstomaat-sluimererwt-nieuwe aardappel-aardpeer-jus van Banuyls

    € 16,25
  • Lamsrug,
    spinazie-geitenkaas-asperges-charlotteaardappel

    € 19,25
  • Filet van ree (seizoen),
    girolles-krokant gebakken zilverui-grondwitloof-jus van veenbes en vintage-azijn

    € 25,25
  • Filet van rund,
    Parijse champignon-buikspek-jonge wortel-sluimererwt-gebakken aardappel-jus van oude Port

    € 22,95

"Klassiek" hoofdgerechten met vis*

  • Gebakken zalm,
    groentesliertjes-gespoten aardappel-botersausje van garnaal

    € 16,25
  • Tongrolletjes,
    muskaatdruiven-gespoten aardappelen

    € 15,70
  • Kabeljauwfilet,
    zuiderse groenten-krielaardappel-rode pesto

    € 15,70
  • Op vel gebakken kabeljauwfilet,
    zuiderse groenten-gespoten aardappel-tapenade van gedroogde tomaat

    € 15,70
  • Tongrolletjes met zalm,
    op Normandische wijze-gespoten aardappel

    € 15,70

"Exclusief" hoofdgerechten met vis*

  • Filet van kabeljauw-langoustine,
    groene asperge-doperwtjes-puree van lavas-boterjus van lamsoortjes

    € 19,95
  • Zeebaars op het vel gebakken,
    seizoensgroentjes-puree van doperwtjes-hoeveboterjus-truffelvinaigrette

    € 17,45

*Alle prijzen zijn richtprijzen, deze kunnen steeds gewijzigd worden, excl. BTW